Kako prepoznati kvalitetno meso- Mesara kod Omera (Video)

651

Danas je takvo vrijeme došlo, da kao što morate imati svog zubara, svog frizera, morate imati i svog mesara. Jedino tako, ako niste dobar poznavalac ili stručnjak za meso možete biti sigurni da ste dobili svjež i kvalitetan proizvod.

O tome kako prepoznati kvalitetno meso i kako se pojedini djelovi junećeg mesa spremaju, razgovarali smo sa mesarom Mirzetom Jahićem i njegovom suprugom Alisom. Tom prilikom, saznali smo i kako izgleda svaki radni dan u mesari.

Prilog priredio: Elvir Ibrišimović

Snimatelj: Senad Hadžić

Podrinjemedia.ba