Kukuruz je namirnica koja se može pripremati na veliki broj načina. Osim brašna kao sastavnog djela raznih vrsta tijesta ovaj žuti plod neizostavan je dio variva i salata . Ali osim ugodnog i blagog okusa kukuruz ima vrlo bogata hranjiva svojstva.
Nutritivna svojstva
Šoljica kuhanog kukuruza sadrži svega 124 kalorije što znači da ova namirnica može biti odličan saveznik u borbi protiv neželjenih kilograma.
Neke od zdravstvenih prednosti kukuruza su:
– Smanjuje rizik od kardio vaskualrnih bolesti
– Smanjuje apsorpciju holesterola u tijelu
– Kontrolira dijabetes i hipertenziju
– Regulira probavu
– Jača kosti
– Djeluje pozitivno na kožu i vid.
/bhzoom.net